LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats.......

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Si, comme moi, vous pensez que les lois protégeant les animaux sont plus utiles et appliquées en Suisse, si, comme moi, vous pensez que la Suisse traite bien mieux ses animaux que la France, prenez la peine de lire ce petit article.

Dont acte !

http://www.eurobuzz.org/actualites/faits-divers/vous-aimez-la-chasse-aux-chats-bienvenue-en-suisse-7886/

Sympathique, n'est ce pas ?

La Honte ...... Aucun mot pour décrire ce que je ressens ... Et ce que je pense d'eux ... Crying or Very sad

admin Date d'inscription : 05/02/2012 Age : 61 Localisation : Ile de France

oh punaise de punaise !

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Cette information a choqué beaucoup d'internautes hier.

Toutefois, je n'ai pas mis ce lien en ligne dans un esprit d'accusation. Je pense que la Suisse est un pays assez évolué pour laisser la parole aux associations locales qui dénoncent ces faits.

Cela fait des années que l'association

SOS chats Noiraigue en Suisse

dénonce, se bat et lutte contre cette loi fédérale qui n'est que très localement appliquée.

Si vous souhaitez soutenir les Protecteurs Suisses dans leur combat, vous le pouvez : il vous suffit de signer cette pétition.

http://lapetition.be/en-ligne/stoppons-la-chasse-aux-chats-errants-8301.html

Merci de votre participation et pour vos partages. Et misons que la Suisse tient à son image et que cela portera ses fruits.

Ah ..... oups ... Embarassed

autant pour moi, je ne savais pas ... Embarassed

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Aucun souci Gwen, j'ai souvent le même type de réaction ! même vis à vis de mes compatriotes Laughing

Vous êtes Suisse ?

Mais je ne connais pas du tout les règles Suisse ... donc j'avoue que j'ai réagi sans connaitre !

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

Non GwenFilou, Nougat est française.

Je connaissais et même que certains les mangent même.

La consommation de viande de félin est légale en Suisse. Nos voisins sont choqués

«Pour de nombreux confédérés, la viande de chat est une gourmandise qui a sa place dans les assiettes, comme n'importe quelle autre viande». Ce jugement sur les habitudes gastronomiques des Suisses figure depuis hier en bonne place sur le site du journal allemand «Berliner Zeitung».

Révélée par «Le Matin» la semaine passée, la nouvelle se répand comme une traînée de poudre à l'étranger: les Helvètes se délectent de minous! Blogs et presse écrite se déchaînent. Les Allemands, toujours soucieux du bien-être des animaux de compagnie tirent à boulet rouge sur cette tradition encore vivace chez certains agriculteurs. «Et ça ne se passe pas en Chine, mais chez nos voisins suisses», écrivait hier un journaliste du «Berliner Kurier». Contrairement aux pays européens, cuisiner son matou est légal dans notre pays. La seule restriction, c'est de le préparer pour soi-même. Exclu donc de faire une soirée entre amis autour d'un civet de siamois à la citronelle. Il est également interdit d'en vendre la viande.

En Suisse, les défenseurs des animaux l'admettent, manger du chien et du chat est une chose courante lors de pénuries alimentaires et de guerres. Ils déplorent que certains se délectent encore de cette viande si «proche du lapin, en moins filandreux», selon une cuisinière jurassienne.

Lien ici: http://www.forumfr.com/sujet201041-toute-l-europe-se-moque-des-suisses-mangeurs-de-chats.html

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

Potée de marmotte: les étranges mœurs alimentaires des Suisses

Par Maurisse Marie - Mis en ligne le 21.08.2008 à 06:00

Accusés par la presse de consommer du chien et du chat, les Helvètes n’en mangent pourtant presque plus. En revanche, dans les montagnes, on est friand de viandes plus inattendues, comme le renard ou le blaireau.

«Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.» Le proverbe de Brillat-Savarin a pris tout son sens en Suisse avec un article du Matin daté du 31 juillet dernier. «Le chat est une viande très fine», déclarait une agricultrice jurassienne habituée à déguster de la chair de matou en ragoût. Quelques jours plus tard, le Blick publiait le témoignage d’un mangeur de chien, relançant la polémique. Horreur! Les Suisses, ces barbares, dévoreraient donc des animaux domestiques en se pourléchant les babines… La presse étrangère n’a pas manqué de relever cette infamie. «Cela aurait pu être un canular. Mais le mois d’avril est loin, et ce n’en est pas un. Certains de nos voisins suisses ont des habitudes culinaires qui sortent de l’ordinaire», s’étonne France Soir, le 6 août. En Belgique, RTL donne la parole aux associations de défense des animaux, révoltées par ces goûts étranges. «Les amis des bêtes ont les poils qui se hérissent», renchérit le Blick. Et les Helvètes de devenir un peuple arriéré, une patrie de sauvages. «Depuis toujours, l’alimentation est une manière de stigmatiser des groupes sociaux, note Isabelle Raboud Schüle, ethnologue de l’alimentation et conservatrice au Musée gruérien, à Bulle. A une époque, on racontait que les immigrés Italiens adoraient cuisiner le chat. Il n’y a rien de nouveau dans tout ça.» On se souvient de la fameuse comptine de la Mère Michel, qui soupçonne le Père Lustucru de lui avoir volé son chat…
Les rumeurs sur les mœurs culinaires étranges de la Suisse ne sont pourtant pas totalement infondées. Jusqu’au début des années 1960, le chat était régulièrement au menu de certaines familles dans le Jura, en Valais et dans les Grisons. Le récit d’Alexine Guinchard, 66 ans, est très représentatif d’autres témoignages recueillis. Il atteste d’une époque économiquement difficile, où la viande était rare. «Dans les années 50, les chats faisaient beaucoup de petits, raconte cette habitante de Saint-Luc. Alors les gens du village les amenaient à mon père, qui les tuait au fusil. Puis il les découpait, et les cuisinait en sauce. J’étais encore enfant, alors il me disait que c’était du lapin… En vérité, les chats, on les appelait les “lapins des toits”, car la viande est semblable.» Et les chiens? «J’en ai mangé aussi. Les amis de ma famille nous les amenaient, car ils n’avaient pas d’argent pour les nourrir, ni pour les faire enregistrer auprès des autorités. La plupart du temps, c’étaient des races d’appenzellois, plutôt des chiens de garde. On les mangeait le week-end, en famille.» L’histoire d’Alexine ne fait pas de la Suisse une exception. Outre les Chinois, connus pour apprécier le «meilleur ami de l’homme» dans leur assiette, les Français et les Allemands ont, dès la fin du XIXe siècle, régulièrement consommé de la viande de chien, de chat, ainsi que de rat. Selon les historiens Fedenko et Sorokin, pendant la Seconde Guerre mondiale, ce sont les Russes et les Ukrainiens qui en ont fait de copieux repas.

Très ritualisé. Mais, au cours du XXe siècle, ces animaux ont peu à peu disparu des assiettes des Européens. Aujourd’hui, cette pratique est devenue extrêmement marginale en Suisse. Sur le sujet, impossible d’obtenir des données chiffrées: les services vétérinaires fédéraux ne répertorient pas la viande de chien et de chat dans la mesure où elle est interdite à la vente. Jacqueline Milliet, chercheuse au CNRS (Centre national de la recherche scientifique, à Paris), confirme cependant que cela a quasiment disparu. «Les on-dit ne correspondent à aucune réalité, explique cette anthropologue suisse spécialiste de la cynophagie, c’est-à-dire de la consommation de viande canine. Je sais que le chien est encore consommé dans le canton de Saint-Gall. Mais la plupart du temps, c’est très ritualisé. Cela se fait par exemple entre jeunes, lors d’une fête bien arrosée. Cela peut être aussi une forme de provocation, de transgression.» Ce genre d’événement est évidemment confidentiel: les défenseurs de la cause animale soumettent à leur vindicte les consommateurs de chair canine. Rares sont les amateurs de charcuterie canine qui avouent leur péché.
Mais pourquoi est-il moralement répréhensible de manger de tels animaux? La réponse est à chercher dans le concept d’anthropomorphisme. «Notre rapport à l’animal a considérablement changé, explique Claude Fischler, sociologue de l’alimentation humaine. Le chien et le chat sont désormais considérés comme sujets, et non comme objets. On leur donne un nom, ils vivent chez nous… C’est cette dimension affective qui nous empêche de les manger, contrairement à la vache et au porc, que nous maintenons scrupuleusement à distance.»
Autre explication: dévorer une bête carnivore est tabou, au prétexte qu’elle pourrait elle-même avoir croqué de la chair humaine. C’est d’ailleurs ce qui s’est passé lors de l’épisode de la Grande Peste, en Europe. Certains chiens se nourrissaient de cadavres humains n’ayant pas pu être enterrés. A partir de ce moment-là, les prêtres ont déclaré qu’il ne fallait pas les manger, pour éviter d’attraper des maladies.

Plutôt la marmotte. Si les Suisses n’avalent donc plus de chat ni de chien, ils aiment en revanche toutes sortes de viandes. «La Suisse comprend beaucoup de produits carnés, indique Stéphane Boisseaux, qui dirige une étude sur le patrimoine culinaire financée par la Confédération. Notre pays est le paradis de la saucisse et de la viande séchée.» Pour pouvoir assouvir leurs goûts, les Suisses sont nombreux à pratiquer la chasse dans les cantons de Vaud, du Jura, et du Valais, entres autres. Cette tradition séduit autant les nouvelles générations que les anciennes. En Valais, par exemple, le nombre de permis de chasse délivrés par le canton n’a cessé d’augmenter depuis les années 50. Les chiffres du service de la chasse indiquent que, l’an dernier, 2673 personnes, en majorité des hommes, ont parcouru les montagnes valaisannes à la recherche de cerfs, de chamois, et de sangliers. Parmi les animaux tués, les citadins s’étonneront de trouver des marmottes, des martres, ou encore des blaireaux. Et comme le reste, ce petit gibier finit à la casserole. Gérard Zufferey, 61 ans, est un chasseur de Saint-Luc. Pour lui, tout est bon. «Chaque année, je mange du renard, du blaireau, de la marmotte. Avant, on faisait sécher les viandes, mais maintenant, on peut les congeler, c’est plus pratique… La marmotte, c’est le plus difficile à préparer. Généralement, je laisse faire une femme, parce que c’est beaucoup de travail. On la mange en décembre, au moment des fêtes, entre amis.» En 2007, les Valaisans ont tué pas moins de 524 marmottes. La petite bête se chasse les quinze derniers jours de septembre. Quand la saison reprendra, indifférent à ce que les autres pensent de ses habitudes alimentaires, Gérard Zufferey partira en montagne avec ses amis faire ses provisions de viande.

Viande de chat et de chien
La loi autorise la consommation, pas la vente

Jusqu’en 1956, certaines boucheries suisses vendaient de la viande de chien. Aujourd’hui, c’est totalement interdit par la loi. La législation interdit le commerce de la viande de chien, ainsi que de chat. Mais paradoxalement, elle n’empêche pas leur consommation. «Si vous le souhaitez, vous pouvez abattre un chien et le manger en privé, à condition d’endormir l’animal avant de le tuer, indique Marcel Falk, porte-parole de l’Office vétérinaire fédéral. Par contre, si vos voisins sont invités au festin, vous êtes hors la loi.» Une étrangeté juridique qui révolte Tomi Tomek, l’une des fondatrices de SOS Chats à Noiraigue. Elle a écrit à Doris Leuthard pour faire interdire la consommation de ces deux viandes. Mais malgré la médiatisation de l’affaire, les politiciens ne montent pas au créneau. Luc Barthassat, conseiller national PDC et agriculteur à Plan-les-Ouates, réclame l’interdiction du commerce des peaux de chats. Pour autant, il n’estime pas nécessaire d’interdire la consommation de l’animal: «Je trouve ridicule de manger son chat. Mais si quelqu’un veut le faire, je me vois mal l’en empêcher. Ce sont des cas trop isolés: je ne me risquerais pas à aller au combat à Berne pour ça.»

Info ici: http://www.hebdo.ch/potee_de_marmotte_les_etranges_alimentaires_des_suisses_38483_.html

Je pense que les suisses ne sont franchement pas mieux que les chinois!!

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

Signé

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Oui Gwen, je te confirme que je suis bien Française. Et je connais beaucoup de protecteurs et de protectrices Suisses, c'est pourquoi je ne généralise pas.

En fait, la France est aussi un pays où la barbarie envers les animaux tient une bonne place (foie gras par exemple !). Nous attrappons les animaux domestiques et les plaçons en fourrière, où la grande majorité d'entre eux sont euthanasiés au bout de 8 jours de captivité. Nous avons des chasseurs agréés dans chaque municipalité, et dès qu'un habitant voit pointer le museau d'un renard, il téléphone à sa ville et un chasseur est délégué pour abattre l'intrus (rémunéré à la tête de l'animal). Nous piégeons les oiseaux (nuisibles) avec des filets qui ne distinguent pas les espèces et les euthanasions tous, sans exception ! Et la liste est longue........

Je trouve nos moeurs cruelles et barbares, je les dénonce toutes autant qu'elles sont, c'est pourquoi ne ne peux pas me permettre de jeter la pierre aux Suisses, car ici, on ne vaut guère mieux. Simplement il faut aider les associations qui luttent et qui dénoncent ! C'est grâce à elles que ces faits sont connus, c'est elles qui sont aux premières lignes, et ce sont elles qui sont le plus exposées.

Le parlement Suisse va étudier la loi d'abattage des chats-harets le 15 juin prochain, il faut faire vite pour signer et diffuser.

Ah ok !!! Oui c'est sur que chaque pays à sa dose de méchanceté et barbarie envers les animaux ! Vivement que les mentalités changent !!!!!!!!!!!!!!!!!!

admin Date d'inscription : 05/02/2012 Age : 61 Localisation : Ile de France

Finalement il n'existe pas un seul pays où les animaux ont la paix c'est désolant

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

non,non, je vous rassure, en est pas plus fou en Suisse, qu'ailleurs....

pour les habitudes culinaires...il faut savoir que il y a des vallées dans les montagnes....des hameaux qui ont 6 mois d'hiver suivant l'altitude....très pauvre....et à l'époque..pas si lointaine ...aucune comunication avec d'autres hameaux...il fallait se nourrir avec ce que la nature offrait...donc, si marmottes,chamois...he....et ce que l'on ne dit pas...c'est que c'est valable aussi pour l'autriche....presque partout dans les alpes...

En France et Belgique...chasse de plaine...Caille,Faisan stc...et il y a la mer...poisson...

je pense que dans tous les pays européens...chiens...surtout chats ont été mangés durant les guerres....avec écureuils...les gens quand ils ont faim, voient un bon civet....

ceci n'excuses pas les pratiquent actuelles de manger du chats....mais c'est bien les mentalités qu'ils faut changer....à défaut avoir des lois qui protègent...

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Exact Crème, je ne fais pas de cette info une généralité ! NOus avons tous, quelle que soit notre nationalité, assez de casseroles à tirer, pour ne pas jeter la pierre et démolir le voisin.

Par contre, par cet échange, j'espère un peu plus de solidarité entre nos pays. Nous sommes en train de tenter d'harmoniser l'Europe, et il serait peut-être bon que nos dirigeants européens se penchent sur le cas des animaux, que cela soit en France, en Suisse, en Ukraine ou en Espagne ! Partout où l'homme passe, les animaux trépassent...... C'est inadmissible !

Dans ma région, beaucoup de personnes mangent encore du hérisson....... C'est répugnant !

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

C'est une blague Nougat !!!
Rho lala n'importe quoi.
Je trouve perso qu'il y a assez à manger sur cette terre, pour ne pas manger tous ces animaux

Bâ... même sans les manger... moi je suis entrourée de corridas... Crying or Very sad

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Tu manges les torréros ? LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3358194583

Remarques, tu en "tires" un par saison, et tu conserves au congélo LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 2524151128

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

rha lala

Je suis heureuse qu'ici
* pas de corida
* pas de chasse à courre
* pas de terrage "c'est comme ça qu'on dit" ?

Mais il y a certainement d'autre horreur !!!!

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

une bonne chose en Suisse...on n'a pas que du mauvais...les hérissons sont dans la catégorie des animaux protégés.... LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3949582307

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3949582307

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Non y'a pas que du mauvais en Suisse...... Le chocolat........... LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 4173505766

Nadicha préfère le chocolat Belge, mais je la soupçonne d'être partiale ! Moi je suis neutre comme la France, on n'a que du Milka ici. Je me propose donc pour arbitrer un concours de chocolat entre la Belgique et la Suisse LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 2075245036

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 2075245036

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

il y a aussi du bon chocolat en Belgique...
viens faire un tour par chez moi..la chocolaterie Nestlé n'est qu'à 2km...après tu pourras gouter au chocolat belge.... lol!

Nadicha vient aussi...pour en gouter ... LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3903109477

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 1522213720

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Oui, ici, en lorraine, on a beaucoup de boutiques spécialisées en chocolat Belge, on le connait (et on ne s'en lasse pas). On n'a pas de boutiques de chocolat Suisse, c'est dommage ! On forcera Nadicha à venir gouter en Suisse également, elle te présentera ses chats, ils sont magnifiques aussi ! Dommage que certains soient maltraités chez elle, et qu'ils seraient mieux chez moi lol!

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

j'ai vu ses chats, ils sont magnifiques...mais les tiens aussi....

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Oui mais Nad, elle est cruelle, elle leur offre des clopes, elle les met dans une casserole, et même des fois, elle les force a escalader les rideaux....... c'est pas bien ! Dame et Topaze me l'ont dit lol!

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

je ne suis pas plus sage...je clopette aussi LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3358194583

et mes chats viennent même à ce moment là.....pour des calins....ils ne sont génés à première vue......
mais seule les chatons escaladaient les rideaux..... Laughing

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique

nougat a écrit:: Oui mais Nad, elle est cruelle, elle leur offre des clopes, elle les met dans une casserole, et même des fois, elle les force a escalader les rideaux....... c'est pas bien ! Dame et Topaze me l'ont dit

En effet preuve en photos et j'oblige même Qi-Sing a faire des abdos lol!

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... Bo_cig10

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... Dao_ca10

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... Dok_ra10

LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... Qaraqu11

Et puis Nougat tu veux Boon Mee et Busarakam, ce sont les deux qui ne s'arrangent pas du tout, c'est pas le meilleur choix.

double-creme je veux bien gouter, mais je suis certaine que le chocolat belge est meilleurs. Nougat je suis certaine qu'en France vs avez très peu de marque de chocolat belge, les meilleurs on se les gardent LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3358194583

Et puis vs n'avez qu'a m'en envoyer pour que je goutes LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 2524151128

moderateurs Date d'inscription : 05/06/2012 Localisation : Suisse

j'adore les photos.... LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 2919738035

nanan....ma belle soeur est belge aussi...les chocolats suisse sont les meilleurs...hahaha lol!

vient gouter....les envois à l'étranger sont chers....
si t'es du même coin qu'elle, je lui donnerais pour te les donner...elle y va régulièrement qlq jours..pour voir la famille...sinon, je demanderais à une autre amie belge..... Laughing

Admin Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Lorraine

Nad ! tu nous prends pour qui ? On a plein de boutiques JEFF de BRUGES en France ! nan mais !

Et pis si on va chez Double Crème, faudra faire gaffe à son chocolat, elle habite à Gruyère, faudra pas mélanger les aromes ! LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 3358194583

Quoique…. En Colombie, on met du fromage dans le chocolat chaud ! LA SUISSE : Nouvel EL DORADO des chats....... 179953295

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