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| | Quiche au basilic | |
| | Auteur | Message |
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choupi91 admin
Date d'inscription : 05/02/2012 Age : 61 Localisation : Ile de France
| Sujet: Quiche au basilic Mer 28 Mar 2012, 10:49 | |
| Quiche au basilic Ingrédients- 1 pâte brisée - 2 oignons - 2 courgettes - 1 paquet de tofu au basilic (ou à défaut, aux herbes) - 4 ou 5 tomates cerises - un peu de Super Melting Mozzarella de Redwood si vous avez la chance d’en avoir (optionnel) - sel, poivre - un peu d’huile d’olive PréparationMettre le four à préchauffer à 200°C. Etaler la pâte dans le moule, et la faire pré-cuire légèrement. Mettre un peu d’huile d’olive à chauffer dans une poêle. Découper les oignons en dés, et les faire revenir à feu doux dans l’huile. Laver les courgettes, les couper en fine rondelles (ou demi-rondelles si elles sont grosses) et les rajouter dans la poêle. Emietter le tofu à l’aide d’une fouchette, et rajouter aux légumes. Saler, poivrer. Couvrer, et laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes commencent à se ramollir. Si vous en avez, rajouter alors la mozarrella vegane râpée, puis verser le tout dans le fond de tarte précuit. Disposer dessus les tomates cerises, préalablement coupées en deux, puis mettre au four environ 10 - 15 minutes. | |
| | | nadicha Admin
Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: Quiche au basilic Mer 28 Mar 2012, 11:14 | |
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| | | choupi91 admin
Date d'inscription : 05/02/2012 Age : 61 Localisation : Ile de France
| Sujet: Re: Quiche au basilic Mer 28 Mar 2012, 12:58 | |
| vouiiiii et quand je pense que je n'ai jamais le temps de faire des petits plats ... c'est de la faute des chats | |
| | | nadicha Admin
Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 58 Localisation : Belgique
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| Sujet: Re: Quiche au basilic | |
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| | | | Quiche au basilic | |
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